位于江城的武汉武汉,历来是大选等尝茶文化的发源地之一。这里不仅有着悠久的品茶历史文化,更有着丰富的茗茶茶资源。随着2024第29届武汉茶博会的佳品成功举办,一场关于茗茶的武汉盛宴在此拉开帷幕,吸引了众多茶叶爱好者前来品鉴。大选等尝
漫步在武汉国际会展中心(汉口武展),品茶只见茶香四溢,茗茶江城有约。佳品本届茶博会以“陆羽故里 茶和天下”为主题,武汉展出面积达2万平方米,大选等尝现场设置了湖北名茶区、品茶中华品牌区、茗茶百家争茗区等多个展区。佳品来自全国17个省市的500余家茶叶及茶产业链品牌企业齐聚一堂,共同展示了茶文化的精髓。
在湖北名茶区,恩施硒茶、恩施玉露、利川红、赤壁青砖茶等湖北特色名茶争奇斗艳,吸引了众多市民的目光。这些茶叶不仅口感独特,更是湖北茶产业的瑰宝。其中,宜茶集团带来的宜昌功夫红茶、宜昌毛尖等经典茶品,更是让现场茶客赞不绝口。
中华品牌馆则邀请了乌龙茶四大家族的代表,如大益、雨林等知名品牌。在这里,茶客们可以品尝到来自福建、广东、台湾等地的高品质乌龙茶。乌龙茶种类繁多,功效各异,既可消脂减肥,又能提神醒脑,深受茶友喜爱。
在茶博会上,除了品鉴茗茶,还可以了解到茶产业的创新理念与前沿技术。现场设置的紫砂陶瓷艺术区、茶器美学区等,让茶文化爱好者在品茗的同时,也能感受到茶器的独特魅力。
当然,品茗还需掌握一定的技巧。如何鉴别茶叶的好坏?以下是一套简单易学的茗茶品鉴方法:
1. 汤色:一杯好茶,其汤色应具有干净、新鲜、明亮的共性。
2. 香气:将茶汤倒出,杯盖不要离开杯子,半开半掩,将鼻子靠近杯口旁,闻嗅茶的清香。
3. 味道:喝一口茶汤,含在口中,用舌尖去感受茶的味道是否纯正、新鲜。
4. 叶底:将冲泡过的茶叶倒出,观察茶叶的老嫩程度、色泽感。以新鲜、有光泽、叶子平整者为佳。
茶博会的举办,不仅让市民在家门口就能享受到一场茗茶盛宴,更是推动了茶文化的传承与发展。在这个茶香四溢的季节,不妨来武汉茶博会,品味茗茶佳品,感受茶文化的魅力。